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导语：玉米是迎对太阳生长的作物，经过长时间的繁殖，它会长出饱满的玉米籽。在某些地方被称为苞米，玉米的主题寓意是包你发财，生意兴隆，子孙满堂，多子多福。
相信大家在生活中，经常见到的蔬菜里面就有玉米的身影。而且玉米还是蔬菜中的销量佼佼者，是菜市场和超市热卖食物。
大部分家庭在购买玉米回去之后会煮、炒、炖汤，但是对于玉米的好处却都不是很清楚。虽然玉米已经是公认的健康食物，并且吃玉米有很多好处，但并不是人人都适合吃的。
01玉米的营养价值
玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。
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因为含有丰富的糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，所以对身体的调理有非常大的益处。
含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防止便秘、肠炎、肠癌等。
所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以预防眼睛老化。
